最近，亚马逊宣布将加大在英国的线上杂货业务投入，并计划通过扩大与Morrisons、Co-op、Iceland 及 Gopuff 的合作，增加线上可选的生鲜及日用杂货配送渠道。同时，亚马逊拟对旗下 Amazon Fresh 门店进行关闭与转型。

根据亚马逊数据，当前已有数百万英国消费者在亚马逊平台购买价格低廉的日常用品与杂货，产品线涵盖清洁、个人护理、储物必需品以及新鲜果蔬、奶制品、肉类等，线上可选商品逾两百万种。

亚马逊计划在明年初前将英国 Prime 会员人数增加一倍以上，届时超过 80% 的英国 Prime 会员将能使用至少一家合作生鲜配送服务。合作方包括传统零售商 Morrisons、Co-op、Iceland，以及提供超快配送的 Gopuff（此前双方已联手推出 15 分钟超快送达服务）。

普华永道（PwC）及 Strategy& 的报告预测，到 2030 年英国线上食品支出将超过 25%。亚马逊表示，受此趋势推动，亚马逊在英国的日常用品与杂货类目增长显著：2025 年第一季度，日常必需品类目的增长速度几乎为其他商品类目的两倍，该类目目前约占 Amazon.co.uk 销售单位的近三分之一。

为进一步提升配送速度和覆盖，亚马逊计划在 2026 年在 Amazon.co.uk 推出包含易腐食品在内的“同日达”服务，届时生鲜、冷冻及烘焙等商品将可与其他商品一并下单并在数小时内送达。

在门店调整方面，亚马逊已对业务状况和线上增长机会进行评估，并提出对现有 Amazon Fresh 门店进行关闭或改造的方案：关闭14 家 Amazon Fresh 门店，将其中 5 家改造为全食超市门店（合计涉及 19 家 Fresh 门店），以扩大线下高品质天然与有机食品零售布局。英国的 Whole Foods 门店数将达到 12 家。

关于员工安置，亚马逊表示已启动与员工的协商程序，将评估关闭或改造对岗位的影响，并尽最大努力在集团内部提供再就业或调岗机会。

亚马逊还指出，Fresh 门店自 2021 年在伦敦首次落地以来，作为线下业务的探索之一，其门店曾试点更低价定位及“Just Walk Out”等无人收银技术；随着亚马逊将资源向线上配送扩展，Fresh 门店网络的调整被视为优化整体零售与配送战略的一部分。

亚马逊同时强调，线上与线下并重、与本地零售与即时配送伙伴联合，是其在英国推动日用与生鲜零售增长的核心路径。